IL VINO NATURALE PER AUTENTICA PASSIONE
Il vino SENZA SOLFITI aggiunti
Dal 1998 produciamo vini naturali unendo tradizione e rispetto per l’ambiente in ogni fase della produzione.
L’autenticità del vino è la nostra filosofia.
Questo ci permette di offrire un’esperienza genuina e sostenibile agli gli amanti del buon bere.
I segreti della nostra produzione
Coltivazione biologica certificata
Adottiamo tecniche di agricoltura biologica che tutelano l’ambiente e esaltano il terroir. La raccolta e la selezione delle uve avvengono esclusivamente a mano. In cantina utilizziamo soltanto mosto fiore di alta qualità.
Vinificazione artigianale tradizionale
Il processo di vinificazione si basa su metodi rigorosi e naturali, come la fermentazione spontanea delle uve e una sboccatura manuale, capaci di valorizzare le caratteristiche uniche dell’uva senza l’uso di additivi.
Sostegno alle microimprese locali del nostro territorio
L’artigianalità ci guida in ogni fase, dalla produzione alla vinificazione, fino alla cura delle nostre bottiglie. Le etichette, realizzate in tessuto ricamato, valorizzano una delle eccellenze per cui il territorio di Carpi è rinomato: la maglieria.
Dal grappolo al BICCHIERE
DEGUSTAZIONI E VISITE GUIDATE
Organizziamo degustazioni e visite guidate in cantina per farti scoprire la nostra realtà e la filosofia che guida la nostra produzione.